La CUCCHELA è un tipico piatto del comune di Varzo a base di costine - salimini - verdura mista e patate il tutto preparato in un enorme calderone. per la ricetta
E’ in questo modo originale che nella serata di venerdì 22 agosto si è ritrovata una rappresentanza degli oltre ottanta collaboratori alle annuali feste campestri organizzate nel mese di luglio presso l’area attrezzata di Gabi Valle di Calice ...
... insieme a qualche imboscato che non disdegna mai un buon piatto ben annafiato da ottimo vino.
Dopo il sommario resonto finanziario delle due feste che ha visto un introito insperato soprattutto nelle giornate assolate della festa dell’Avis ...
... un sentito applauso e un cortese ringraziamento è andato ai cuochi qui rappresentati nella foto.